cuisine au restaurant scolaire (isere)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-lès-Nemours, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

OFFRE A TEMPS PARTIEL INTERMITTENT SCOLAIRE (vacances scolaires non rémunérées) - Possibilité d'un lissage de salaire mensuel. CDD REMPLACEMENT 2 ANS Pour le restaurant scolaire d'un collège-lycée. Missions = Plonge vaisselle et batterie - Nettoyage des locaux - aide en cuisine pour l'élaboration du chaud et du froid. Connaissance des normes d'hygiène. Les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 11h30 à 15h00 avec 30 minutes de pause. A POURVOIR LE LUNDI 30 AOUT 2026

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Qui sommes-nous ? Située à Boufféré - Montaigu-Vendée, l'association Pitchounes et Ratatouille est un acteur engagé de l'accueil des enfants et de la restauration collective. Elle assure l'organisation de : - L'accueil périscolaire (matin, soir et mercredi) - La pause méridienne - L'accueil de loisirs pendant les vacances scolaires Chaque jour, l'association accompagne près de 450 enfants sur le temps du déjeuner, répartis sur deux écoles, accueille 150 enfants le soir, 50 enfants le matin, ainsi qu'environ 80 enfants les mercredis et durant les vacances scolaires. Elle organise également des séjours d'été et des stages pendant les vacances. En complément, l'association assure une prestation de restauration pour le collège. Pitchounes et Ratatouille est une association à but non lucratif, animée par un Conseil d'Administration composé de parents bénévoles. Investis au sein de différentes commissions, ils participent activement au pilotage, au fonctionnement et au développement du projet associatif, avec pour ambition d'offrir un accueil de qualité aux enfants et à leurs familles Votre mission Sous la responsabilité de la directrice adjointe de l'association en charge[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Pierre-en-Faucigny, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Et si les pauses repas pouvaient devenir des authentiques moments de plaisir ? Chez LEZTROY, nous croyons que la restauration collective peut être un véritable levier d'éducation au goût, à la convivialité et être pleine de sens. Chaque jour, nous défendons une restauration plus locale, plus humaine et plus durable. Nos cuisiniers élaborent une cuisine maison à partir de produits frais, de saison, locaux et de qualité afin d'offrir des repas savoureux et de qualité à nos convives ! Rejoindre LEZTROY, c'est intégrer une équipe passionnée et engagée qui partage une même mission : transmettre le goût du bien manger aux enfants d'aujourd'hui et aux adultes de demain. Vous avez envie de donner du sens à votre métier, d'évoluer dans un environnement dynamique et de pouvoir concilier votre passion pour la cuisine et votre vie personnelle ? Alors, vous êtes au bon endroit ! Dans notre belle Région, au sein de notre cuisine centrale de la Roche sur Foron, vos principales missions seront les suivantes : - Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides en respectant les recettes et les règles d'hygiène, - Effectuer un contrôle qualificatif et quantitatif des produits[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Landos, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Intitulé de la mission : Agent d'aide à la fabrication des repas pour les écoles primaires (H/F) Au sud-ouest du Département de la Haute-Loire, la Communauté de Communes se situe aux confins de trois départements (Haute-Loire, Ardèche et Lozère) et de deux régions (Auvergne Rhône-Alpes et Occitanie). Bordé par les hautes vallées de la Loire et de l'Allier, ce territoire rural composé de 20 communes, qui s'étend sur 340 km² au sud du vaste plateau du Velay volcanique, est traversée par la RN 88, véritable « colonne vertébrale » qui relie Lyon à Toulouse. Le territoire a toutes les caractéristiques de la moyenne montagne (de 900 à 1200 m d'altitude) La Communauté de Communes regroupe 5224 habitants. Descriptif de l'emploi : La Communauté de Communes recrute pour son service commun « aide à la fabrication des repas et livraison des repas servis pour les écoles primaires » l'agent d'aide à la fabrication des repas. Le service commun est mutualisé entres les communes de Cayres, Costaros, Landos, St Jean Lachalm et Séneujols. Les repas seront fabriqués au Collège Robert Louis Stevenson à Landos, et l'agent viendra en aide en cuisine à la préparation de ces derniers. Le temps[...]

Gérant / Gérante de cantine scolaire

Emploi Administrations - Institutions

Val d'Oust, 56, Morbihan, Bretagne

Afin d'assurer le remplacement d'un agent momentanément indisponible, la commune de Val d'Oust recherche, pour la rentrée scolaire 2026/2027, un agent responsable d'une cantine scolaire accueillant chaque jour entre 150 à 200 enfants sur deux temps de service. Vos missions : - Manager une équipe de 8 agents répartis sur deux services de restauration scolaire (nb : les repas sont livrés et maintenus en température) - Mettre en place les tables le matin - Réceptionner les repas/ Assurer leur maintien en température - Vérifier les commandes - Gestion des PAI - Assurer le service à table dans la bonne entente et la bienveillance - Nettoyer les espaces cantine, cuisine, sanitaires) après les deux services (un agent assure la plonge) - Veiller au bon déroulement des temps de déjeuner en s'assurant que les agents et les enfants se respectent mutuellement - Être force de propositions - Veiller à la formation des agents, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Qualités attendues Rigueur Organisation Sens du travail en équipe, Management Connaissance de la restauration scolaire, des protocoles d'hygiène et de sécurité sanitaire Formation HACCP si possible Temps[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Actuellement, la cuisine centrale de la SPL RESTAURATION PRESQU'ILE propose en moyenne 136 000 repas /an pour les scolaires, le portage des repas (CCAS), la résidence bôle Eden, le multi-accueil et le personnel de la ville de La Baule. La SPL RESTAURATION PRESQU'ILE est portée par le bien manger, les circuits courts et les produits locaux. Dans le cadre d'un remplacement pour congé parental, la SPL restauration PRESQU'ILE recherche son, sa Employé(e) polyvalent(e) en cuisine centrale. MISSIONS Déboitage et décartonnage des produits mis en production le jour même (attention aux emballages pour la traçabilité, puis tri des déchets dans les bacs adéquats) Préparation de sa pièce pour l'arrivée de l'équipe de la mairie (rangement, nettoyage) Thermocellage des barquettes sur échelle qui sont apportées par l'équipe de prod dans son local Préparation des sacs du portage avec les noms des clients Renfort au froid sur la mise en barquette des salades, ou autres réalisations demandées (compter les fruits, les yaourts, couper le fromage.. liste non exhaustive) Hygiène et désinfection des bacs en retour de livraison Plonge cuisine Entretien des locaux Horaires en continu du lundi au[...]

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Langogne, 48, Lozère, Occitanie

API Restauration recrute un.e Chef / Cheffe gérant(e) sur un établissement scolaire à LANGOGNE (48). Vos missions seront les suivantes : - passer les commandes fournisseurs - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - respecter les coûts, gérer les stocks - encadrer l'équipe de cuisine - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats, être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc..) - maîtriser et respecter les règles HACCP (indispensable) Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. 550 couverts Equipe de 4 personnes Travail en coupure et par roulement (Prime) Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité,[...]

Gérant / Gérante en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Champforgeuil, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Newrest recrute aujourd'hui un Chef Gérant Cuisinant en restauration collective H/F dans le cadre d'un développement commercial. Contrat en CDI / temps plein Informations sur le site: Type de site: Scolaire / médico-social / restauration d'entreprise Horaires: En continues du lundi au vendredi Effectif de l'équipe: 12 collaborateurs Nombre de couverts: 950 couverts Accessibilité: Proximité transports en commun Etat des équipements: Cuisine bien équipée et en bon état Autres: Contrat en CDI / temps plein MISSIONS : Production : Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts. Vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clé de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Management : Vous[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions : - Plonge : Participer à la plonge vaisselle et batterie. - Aide ponctuelle : Contribuer à la mise en place des espaces de restauration. - Entretien : Nettoyer et entretenir les salles de restauration. - Matériel : Garantir l'entretien et le nettoyage du matériel utilisé. - Traçabilité et normes : Veiller à la traçabilité des produits ainsi qu'au respect et contrôle des normes d'hygiène et sécurité. - Sécurité : Prioriser la sécurité pour vous-même et votre équipe. Le site : - Type de site : Cuisine centrale scolaire. - Couverts/jour : 1 100 repas/jour (150 internes déjeuner, 150 internes dîner, 800 externes). - Consommateurs : Collégiens et lycéens. Notre proposition : - Contrat : Poste en CDI intermittent à temps partiel, 18 heures/semaine, à partir du 31 aout - Horaires : Du lundi au vendredi, sans travail le week-end. (Lundi : 11h30-17h00 ; Mardi : 11h30-16h30 ; Jeudi : 11h30-16h30; Vendredi 11h30-15h30) - Rémunération : 13ème mois et prime d'intermittence équivalente à 3 semaines de salaire. - Évolution : Opportunités de développement de compétences et mobilité France entière. Profil recherché : - Expérience souhaitée dans un poste similaire, idéalement[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à SARLAT-LA-CANEDA (24). Contrat : CDI intermittent 35h/semaine Horaires : du lundi au vendredi (7h/jour) Nombre de repas préparés sur le site : 300 couverts par jour Nombre de collaborateurs sur site : 3 collaborateurs Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Les avantages proposés : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant - Avantage[...]

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires. Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité. Nos marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la santé (EHPAD et hôpitaux). Employé de restauration, passionné par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Nous recherchons un préparateur de commandes H/F pour notre cuisine centrale située à Saint Quentin Fallavier. Vos missions seront les[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Notre-Dame-de-Mésage, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'une retraite progressive, la commune de Notre Dame de Mésage recherche un agent à temps non-complet, à compter du 1er octobre 2026, pour exercer les fonctions d'agent polyvalent au service scolaires. L'agent pourra effectuer plus d'heures en cas de remplacements. Le poste évoluera sur un poste à 18h00, lors du départ à la retraite de l'agent. L'agent aura en charge les missions suivantes : Restauration scolaire : - préparation des repas et de la salle (chauffe, découpe...) - service des enfants - surveillance et animation de la récréation - entretien de la salle de restauration et de la cuisine Entretien des locaux : - assurer la propreté constante des locaux, du mobilier et du matériel utilisé - garantir la propreté des sanitaires - entretien des locaux municipaux pendant les vacances scolaires Remplacements possibles au Périscolaire : - surveillance et animation du temps périscolaire, proposer des jeux et des activités selon les périodes - rangement et nettoyage des locaux

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Georges-sur-Allier, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons actuellement un poste d'1Agent d'entretien et de restauration : 25,5 heures hebdomadaires (poste mutualisé) : Il s'agit d'un poste mutualisé entre la Commune de Saint-Georges-sur-Allier et Mond'Arverne Communauté, réparti comme suit : Missions pour la Commune de Saint-Georges-sur-Allier (18/35e) : Restauration et entretien de la cuisine scolaire durant la pause méridienne les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 11h00 à 14h00 ; Entretien des locaux scolaires les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 16h30 à 18h00 ; Entretien des locaux communaux le jeudi de 14h00 à 16h00. Missions pour Mond'Arverne Communauté (7,5/35e) : Restauration et entretien du réfectoire de l'ALSH les mercredis de 11h00 à 14h30 ; Pendant les petites vacances scolaires (6 semaines) et les trois premières semaines de juillet : restauration et entretien du réfectoire de 11h00 à 14h30, ainsi que l'entretien des locaux de l'ALSH de 18h00 à 19h30 ou de 6h00 à 7h30. Informations complémentaires : Poste à pourvoir à compter du 1er septembre 2026 jusqu'au 31 août 2027 . Temps de travail : 25,5 heures hebdomadaires (7,5/35e Mond'Arverne Communauté et 18/35e Commune de Saint-Georges-sur-Allier)[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Sauves-d'Auvergne, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Ecole primaire de Saint Sauves recherche pour compléter ses équipes, une personne polyvalente pour : Assurer la réception, la mise en chauffe et l'amélioration des repas livrés ainsi que le service au restaurant scolaire. Effectuer l'entretien des locaux scolaires et municipaux, du matériel dans le respect des règles d'hygiène. Activités et tâches : Commande auprès du fournisseur des repas, réception des plats et des produits. Mise en place des couverts. Accueillir, servir et aider les enfants sur le temps des repas. Être en capacité de respecter et de faire respecter les protocoles d'hygiène. Connaitre et savoir appliquer la méthode HACCP. Contribuer et assurer le maintien de la propreté des locaux municipaux et la conciergerie des 2 gîtes municipaux. Connaître et appliquer les principes de nettoyage et de désinfection des locaux. Contraintes liées au poste : Charges lourdes, contrainte thermique chaleur de la cuisine. Bruit (inox, four, plonge,.) et exposition au bruit des enfants. Présence impérative les jours de classe. Gestes répétitifs. Manipulation de produits chimiques. Connaissances de compétences requises : Connaissance des règles en matière de sécurité d'accueil[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Rives de l'Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

EFFECTUER le service du repas à la restauration scolaire et l'entretien en appliquant les consignes de la responsable de site * accueillir les enfants, distribuer et servir les repas, accompagner les enfants sur le temps du repas * être garant de la sécurité des enfants, notamment en prenant en compte les PAI des enfants * participer au débarrassage et au nettoyage des tables * participer à la vaisselle, au rangement et au ménage de la cuisine, des salles de restauration et des locaux annexes en conformité avec les règles d'hygiène et les procédures HACCP EFFECTUER les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre des surfaces et locaux de l'école élémentaire, le soir après l'école et pendant les vacances scolaires * nettoyer les locaux et mobiliers * ranger et dépoussiérer * vider les poubelles * passer l'aspirateur * nettoyer et désinfecter les sanitaires * laver les chaises et les tables * effectuer un nettoyage humide des sols Emploi à temps non complet 13.30H annualisé Pas de travail le mercredi et pendant les vacances scolaires sauf 1 journée par période de congés indiquée en début de contrat

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Montaigut-sur-Save, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous cherchez un poste dynamique au cœur d'un environnement privilégié ? Le Centre de loisirs de Bouconne recrute son futur Agent de service polyvalent (H/F) ! Rejoignez une équipe motivée et participez activement au bien-être des enfants au quotidien. Votre contrat & Rythme de travail Profitez d'un planning adapté au calendrier scolaire grâce à un CDD annualisé du 2 septembre 2026 au 31 août 2027 (20h/semaine) : - Période scolaire : Un rythme léger de 12h par semaine (7h le mercredi et 5h le jeudi). - Vacances scolaires : Un rythme complet de 35h par semaine (Automne, Hiver, Printemps, Noël et Été). Rémunération & Avantages - Rémunération statutaire (Adjoint technique territorial, catégorie C). - Indemnité de congés payés + prime de précarité en fin de contrat. Vos missions principales Au sein du centre, vous serez le garant de la convivialité et de la propreté : - Mise en place de la salle de restauration et service des repas pour les enfants. - Rangement, plonge et nettoyage de l'espace de cuisine. - Entretien général des locaux et des sanitaires pour un accueil au top. Le profil idéal - Vous avez une expérience exigée en plonge et en restauration. - Vous êtes autonome,[...]

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Subligny, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous aurez pour missions et conditions d'exercices : * CANTINE SCOLAIRE : - Vérifier les livraisons des repas (quantité, qualité, identifier les éventuels signes de péremption des produits et des températures) ; - Assurer le réchauffage des plats, le dressage des entrées, desserts, préparation des portions le cas échéant, découpage du pain, le service des repas aux élèves ; - Assurer l'entretien des espaces de repas ; - Mise en place des couverts, desservir et nettoyer les tables ; - Nettoyer le matériel en fin de service ; - Assurer l'entretien des locaux de cuisine. * ECOLE : - Assurer l'entretien des locaux de l'école (ménage au quotidien + ménage plus approfondi pendant les vacances scolaires). * BATIMENTS COMMUNAUX (entre autres MAIRIE et SALLE DES FETES) : - Assurer l'entretien des bâtiments communaux. * ESPACES VERTS ET FLEURIS : - Assurer un renfort au collègue des services techniques pendant les vacances scolaires : aider le collègue dans les espaces verts et fleuris (tonte, désherbage, arrosage, ramassage des feuilles automnales, petit bricolage). - Ponctuellement : accompagner les élèves à certaines sorties si le professeur des écoles en fait la demande. Profils[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sarzeau, 56, Morbihan, Bretagne

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ CDD de 2 mois pour juillet-août 2026 Travail en équipe. Parking Fermé le soir en semaine hors vacances scolaires.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Thyez, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

RESUME DU POSTE L'hôtel LA FERME DU LAC 4* à Thyez, recrute pour son restaurant AU VIEUX CHALET en CDI un plongeur, à temps très partiel, 17.5 heures par semaine pour assurer le service du soir à compter du 1er septembre 2026, 5 jours par semaine, repos les WE. En rejoignant La Ferme du Lac, vous intégrez une équipe jeune et dynamique au sein d'une entreprise familiale. Vous assurez le nettoyage et la disponibilité permanente de la vaisselle, des ustensiles et du matériel tout en contribuant au bon déroulement du service et au respect des règles d'hygiène. VOS MISSIONS : - Assurer la plonge de toute la vaisselle, des ustensiles, des batteries de cuisine et du matériel utilisés pendant le service. - Garantir la disponibilité du matériel propre pour permettre à l'équipe de cuisine de travailler sans interruption. - Maintenir la propreté et l'hygiène du poste de plonge et des locaux, dans le respect des normes HACCP. - Nettoyer et entretenir les équipements de plonge ainsi que les sols et les espaces de travail en fin de service. - Gérer le tri et l'évacuation des déchets conformément aux procédures de l'établissement. - Apporter un soutien ponctuel à la cuisine sur des[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Et si vous contribuiez à transmettre le goût du bien manger aux enfants d'aujourd'hui et aux adultes de demain ? Chez LEZTROY, notre mission est de proposer des repas maison et savoureux à nos convives en cuisinant des produits frais, de saison, de qualité et locaux. Au sein de nos équipes passionnées et engagées, chaque rôle est essentiel pour faire de notre restauration collective un levier d'éducation au goût, à la convivialité et pleine de sens. Pourquoi le vôtre ne serait pas celui de Cuisinier H/F ? Intégré(e) au sein de notre cuisine centrale de l'Atelier Rochois à la Roche sur Foron, vos responsabilités seront : - Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides en respectant les recettes et les règles d'hygiène, - Effectuer un contrôle qualificatif et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement, - Contrôler les conditions de fabrication, - Assurer la traçabilité des produits et les autocontrôles HACCP, - Repérer les besoins en réapprovisionnement. Profil recherché : - Vous avez une expérience dans le domaine de la restauration, une expérience en restauration collective serait un réel atout. - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. En postulant à cette offre, vous autorisez Staffmatch à utiliser les informations de votre candidature pour vous inscrire à notre parcours d'onboarding. Un e-mail vous sera envoyé pour finaliser votre inscription. Vos missions - Aider à la gestion et organisation de la brigade en cuisine - Préparations et productions culinaires chaudes et froides - Optimiser l'efficacité des activités du service restauration - Répondre au cahier des charges fixé par le client - Veiller au respect des normes règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e) - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous avez le sens des priorités Postes à pourvoir selon les besoins Restauration de collectivités : type entreprise ou scolaire Horaires[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tournon-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une cuisine centrale à Tournon Sur Rhône (07), nous recherchons un(e) Responsable d'équipe ( pour de la Restauration collective ) Vos missions seront les suivantes : Gérer une équipe de 3 personnes, La mise en ravier, La réchauffe des plats, Le service, Le nettoyage Il s'agit d'un CDI contrat scolaire, à 22h00 par semaine Horaires : du lundi au vendredi de 9h à 15h (mercredi repos) Poste à pourvoir en septembre 2026 Pour candidater, envoyer CV detaillé par mail à : secretariat.direction@plein-sud-restauration.com

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Tournon-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une cuisine centrale située à TOURNON S/ RHONE (07), vous occupez le poste de CUISINIER(e) de COLLECTIVITE. Vous avez pour rôle d'assurer la confection des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). Être force de proposition afin de garantir la satisfaction des clients dans un souci permanent d'amélioration de la prestation. Vous possédez un diplôme en cuisine CAP/ BEP / BAC pro ou équivalent et ou une expérience de 6 mois minimum sur un poste de cuisinier (H/F) en restauration traditionnelle ou collective. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation et d'adaptation feront la différence. Horaires 7h00 - 15h00 du lundi au vendredi. CDI 35 heures par semaine en contrat scolaire. Poste à pourvoir en septembre 2026. Pour candidater, envoyez votre cv détaillé par mail à : secretariat.direction@plein-sud-restauration.com

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La société Skibound France pour son club-hôtel situé à l'Alpe d'huez recherche pour la saison d'hiver 2026/27 quatre commis de cuisine H/F. Ce club-hôtel accueille à 95% des groupes scolaires anglophone Au sein de la brigade, vous assistez dans sa mission de restauration, vous contribuez à la production, à la préparation et présentation des plats chauds, froids et desserts et vous participez à la mise en place et au renouvellement des buffets pendant le service. Vous assistez à la réception des livraisons et au nettoyage du matériel et de la cuisine. Vous connaissez et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur en restauration collective. Vous aimez cuisiner, vous êtes respectueux des consignes, vous avez un bon esprit d'équipe, vous êtes créatif et habile, vous avez soif d'apprendre, votre profil nous intéresse, rejoignez vite nos équipes Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et vous disposez d'une expérience réussie de 1 an minimum et dans la gestion de volumes importants. Bonne maitrise de la langue anglaise Rémunération suivant la convention collective

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Haÿ-les-Roses, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Reconnue pour sa qualité de vie, sa richesse associative, sa nouvelle vitalité économique et urbanistique, la Ville de L'Haÿ-les-Roses (31 483 habitants, Sous-Préfecture du Val-de-Marne) s'inscrit dans une dynamique forte portée par son exécutif. Partie prenante dans le développement du Grand Paris (Ligne 14 du métro en service), elle œuvre au renforcement de son attractivité, au renouvellement de ses politiques publiques et à la modernisation de son administration afin d'optimiser les services rendus à ses concitoyens. Rattaché au Responsable de la cuisine centrale, le plongeur nettoie les matériels de livraison et entretien les locaux et le pourtour de la cuisine. PLONGE - Nettoyer les matériaux (batterie et ustensiles) avec soin et propreté en garantissant une parfaite hygiène - Nettoyer et désinfecter les différents matériaux de livraison - Nettoyer la zone de travail ENTRETIEN DES LOCAUX - Gérer le stockage des déchets dans le local prévu à cet effet - Sortir et rentrer les containers poubelles - Nettoyer la zone de stockage poubelles et containers au minimum 2 fois par semaine - Balayer le pourtour extérieur de la cuisine régulièrement COMPETENCES PRINCIPALES[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

L'APAJH04, adhérente à la Fédération des APAJH, porteuse de valeurs de laïcité, de solidarité et de citoyenneté recrute pour l'activité de son entreprise adaptée LOU JAS : Un Cuisinier/ Une Cuisinière de restauration collective Poste en CDI Temps plein à pourvoir au 1er juin 2026 1. Missions : Sous la responsabilité de l'Adjoint de production, vous assurez la confection des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes chargés de satisfaire les clients, petits et grands par un service, un produit et un accueil de qualité. 2. Activités : Le cuisinier de restauration collective effectue les tâches suivantes : - Production culinaire : Élaboration des préparations froides et chaudes au sein d'une équipe soudée. - Hygiène & Entretien : Nettoyage des locaux de cuisine et réalisation des autocontrôles (HACCP). - Logistique : Gestion du magasin (réception des livraisons, contrôle des marchandises, gestion des stocks et sorties). - Distribution : Appui ponctuel à la livraison des repas en containers vers les établissements scolaires 3. Profil et compétences requises : Sur ce poste, le cuisinier de restauration collective, est en relation[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Laissac-Sévérac l'Église, 12, Aveyron, Occitanie

Missions : Vous participez aux activités du service de restauration interne de notre établissement pour la confection d'environ 130 repas/jour. Préparation chaude et froide à base de produits frais selon les menus prévus en équipe par saison, Elaboration de nouvelles recettes, menus à thème, repas spéciaux, . Epluchage, Préparation de la distribution des repas, Traçabilité alimentaire informatisée, Opérations de décontamination et de désinfection (mesures de prévention des biocontaminations / HACCP), Entretien des plans de travail et surfaces, Organisation de repas exceptionnels selon les évènements organisés par l'établissement (galette des rois, buffets, repas de fin d'année, .). Profil du candidat : - Un diplôme dans le domaine de la restauration est exigé (CAP Cuisine). - Une expérience en restauration collective est souhaitée. - Goût pour la cuisine traditionnelle et le travail de produits frais. - Connaissance des normes HACCP. - Autonomie et capacité d'organisation de son travail. - Aisance relationnelle et capacité à travailler en équipe. - Rigueur. Conditions du poste : - Organisation du travail annualisée sur 208 à 210 jours. Fermeture de l'établissement[...]

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration collective

Serrières-en-Chautagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Et si vous contribuiez à transmettre le goût du bien manger aux enfants d'aujourd'hui et aux adultes de demain ? Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est de proposer des repas maison et savoureux à nos convives en cuisinant des produits frais, de saison, de qualité et locaux. Au sein de nos équipes passionnées et engagées, chaque rôle est essentiel pour faire de notre restauration collective un levier d'éducation au goût, à la convivialité et pleine de sens. Pourquoi le vôtre ne serait pas celui de Chauffeur H/F ? Afin de renforcer notre équipe au sein de notre cuisine centrale à Serrières-en-Chautagne, vos responsabilités seront : - Livraison : assurer le chargement des camions de livraison suivant le plan de tournée, effectuer les autocontrôles de températures, livrer les repas sur les sites (liaisons chaudes et froides), contrôler la marchandise avec le bon de livraison et assurer le lien avec le client, remettre le bon de livraison au secrétariat administratif et les tickets carburants ; - Hygiène, Sécurité et Environnement : assurer sa sécurité, celle des autres et de la marchandise, respecter les distances de sécurité et les limitations de vitesse, porter les équipements[...]

Assistant / Assistante pédagogique en milieu scolaire

Emploi Enseignement - Formation

Petit-Quevilly, 76, Seine-Maritime, Normandie

A propos : Education et Formation est une association pilote dans le cadre du développement de la formation de base, de la lutte contre l'illettrisme et l'exclusion depuis 1972. Structure régionale expérimentée et innovante dans la formation professionnelle et l'insertion des publics de niveau 1 à 3, l'association est engagée dans le développement local, économique, social et culturel. Conformément aux principes fondamentaux définis par la Fédération Nationale des Écoles de Production, les élèves du P'tit Plat suivent un cursus de 2 ans à temps complet afin d'obtenir leur CAP reconnus par l'état : CAP Production et Service en Restaurations ou CAP Cuisine ou Mention Complémentaire Employé traiteur. L'École et l'entreprise sont ici réconciliées. Les jeunes, accompagnés de leurs enseignants « Maîtres Professionnels », répondent à de vrais commandes passées par des clients, particuliers ou professionnels. Cet ancrage dans la vie économique et le rapport au client impliquent un haut niveau d'exigence et une responsabilisation des élèves, qui leur apportent maturité et confiance en eux. Ils développent ainsi des savoir-faire et des savoir-être essentiels. A l'issue de leur[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Jean-de-Gonville, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description du poste : - Mise en place des tables du restaurant scolaire, - Remise en température des plats, - Distribution des repas - Vaisselle, - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et de la cantine, - Assurer le nettoyage de l'école (vitre, toilettes, salle de classe, couloirs, tables, chaises...), - Utiliser une monobrosse, - Gestion des stocks de réserve et du matériel, - Participer à l'accompagnement éducatif des enfants, - Participer activement aux réunions avec l'équipe et la hiérarchie. Profil : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité - Maîtrise des normes HACCP - Respect des consignes données - Travail en équipe - Autonomie - Sens de l'organisation - Etre dynamique et source de proposition - S'adapter aux besoins du service Type de contrat : CDD Durée hebdomadaire : 35 h sur 5 jours (lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi) Horaires période scolaire : de 9h00 à 16h00 Horaires vacances scolaires : de 8h45 à 15h45 Rémunération statutaire + régime indemnitaire Poste à pourvoir dès le 01.09.2026 avec reconduction possible.

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

La ville de Moissac, 13 700 habitants, Ville d'Art et d'Histoire et Grand site Occitanie, étape majeure du chemin de Saint Jacques de Compostelle et baigné par le Tarn et le Canal de Garonne, est un haut lieu de l'Art Roman en France. Situé à 5 minutes de l'accès à l'A62, à 45 minutes en voiture de Toulouse et son aéroport, Moissac est desservi quotidiennement par le TER la reliant à Montauban, Toulouse et Agen. La Mairie de Moissac recrute 3 adjoints technique des écoles. Missions principales 1. Garderie du matin / accompagnement des enfants - Accueillir les enfants et leurs familles dans un climat bienveillant et sécurisant. - Assurer la surveillance des enfants pendant le temps de garderie. - Veiller au respect des règles de vie collective et au bon comportement des enfants. - Instaurer un cadre rassurant et structurant favorisant le respect et la sécurité de tous. - Être attentif aux besoins des enfants et signaler toute situation particulière à l'équipe ou à la hiérarchie. 2. Service et préparation de la cantine scolaire - Réceptionner et préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Mettre en place la salle de restauration[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Raon-sur-Plaine, 88, Vosges, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez nous ! Nous recherchons un employé polyvalent de restauration (F/H) pour l'un de nos restaurants scolaires situé à Raon l'Etape (88) Poste à pourvoir en CDI à partir de début septembre - 18h / semaine Travail Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi Horaires : 9h30-14h30 Nous recherchons un employé polyvalent de restauration[...]

Employé / Employée de cantine

Emploi

Sillingy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre école bilingue internationale recherche pour sa rentrée prochaine un employé de restauration, en CDI à temps partiel, pour son nouveau campus sur Sillingy / Epagny. Vous assurez la préparation du service de restauration du midi en liaison froide et participer au service des élèves, en salle et au self, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous veillez à l'entretien de la cuisine, du réfectoire et du matériel. Vous travaillez les lundis, mardis, jeudis et vendredis durant les périodes scolaires (36 semaines scolaires sur l'année) de 10h30 à 14h30. Possibilité de travailler durant les vacances scolaires pour assurer le service de cantine du centre de loisirs. Poste amené à évoluer en septembre 2027. Vous maîtrisez les protocoles HACCP et les procédures de nettoyage et d'entretien des locaux et possédez un excellent relationnel, tant avec les élèves qu'avec le personnel. Rigueur, organisation et sens du service sont essentiels pour ce poste. Vous souhaitez vous investir au sein d'une équipe engagée et contribuer au bon fonctionnement d'un établissement scolaire au projet éducatif riche ? Envoyez-nous votre candidature, nous serons ravis[...]

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Cossaye, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

La mairie de Cossaye recrute un cantinier ou une cantinière à compter du 17 août 2026. Missions principales : 1. production et préparation culinaire - élaboration des menus équilibrés - commande et réception des denrées alimentaires - réalisation des préparations culinaires et des cuissons, des remises en température et des réchauffages rapides, dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - relevage quotidien des températures et suivi des plats-témoin 2. Distribution et service des repas : - préparation de la salle de restauration - service dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - service à table 3. Nettoyage des locaux et du matériel: - nettoyage de la salle de restauration et de la cuisine après le service - nettoyage des vestiaires, des sanitaires et du local poubelle Mission annexe: nettoyage des locaux scolaires (classes et toilettes) des deux classes de l'école primaire après la classe et pendant les congés scolaires Temps de travail hebdomadaire : 28 heures En période scolaire, travail les lundi, mardi, jeudi et vendredi Nettoyage des classes : 7h-8h30 Temps de cantine : 8h30-14h Pendant les vacances scolaires, journées libres pour effectuer le[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Theizé, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Filière : Animation Catégorie : C Cadre d'emplois : Adjoint d'animation Service : cantine scolaire Poste à pourvoir : 1 septembre 2026 Les missions Service de cuisine : 11h30 - 13h30 Service des repas / débarrassage et nettoyage des tables Assistance à la prise de repas / encadrement des enfants Accueil périscolaire du soir/ménage des locaux scolaires (de 16h30 à 18h30) Nettoyage et désinfections des locaux scolaires Missions ponctuelles : Accueil et encadrement des enfants Savoir et savoir-faire : - Capacité à travailler en équipe et à communiquer, - Savoir encadrer un groupe d'enfants, - Savoir assurer la sécurité et prévenir l'accident, - Capacité d'adaptation Type de contrat : Contrat à durée déterminée Les lundis, mardis, jeudis et vendredis, pendant les semaines scolaires uniquement de 11h30 à 13h30 et de 16h30 à 18h30. Durée du contrat : 1 an Rémunération : selon l'échelle indiciaire du cadre des emplois des adjoints d'animation.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Charentilly, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un(e) : Cuisinier (H/F) Poste basé à Charentilly (37), dans les cuisines d'un établissement scolaire Vos missions au quotidien : - Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité - Organiser et gérer la production culinaire pour 120 couverts - Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks - Piloter la production et superviser la réception des marchandises - Distribuer les repas avec soin et efficacité Le poste : - CDI Intermittent 35h00 (Contrat intermittent : uniquement pendant les ouvertures de l'établissement scolaires ET la moitié des vacances scolaires, salaire lissé sur l'année) - Horaires : 7h00/14h30 - Date de début : 31/08/2026 - Repos samedi/dimanche Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : Salaire de base mensuel : - 1436.17€ brut Primes : - Prime d'intermittence scolaire au bout de 6 mois - Congés payés rémunérés 10% mensuellement Avantages supplémentaires : - Rémunération lissée sur l'année : votre salaire reste stable, y compris durant les périodes de fermeture ; - 13ème mois après un an ; - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie[...]

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Bois-d'Amont, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'Auberge du Val d'Amont, auberge familiale récente située à Bois-d'Amont dans le Jura, recherche un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) avec une sensibilité particulière pour les desserts et le travail maison. Notre cuisine est entièrement faite maison, à partir de produits frais et de saison. Nous travaillons dans une structure à taille humaine avec la volonté de faire évoluer l'établissement tout en conservant un cadre de travail stable et respectueux. *** LOGEMENT POSSIBLE *** **POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT** Le poste : Au sein d'une équipe de 3 personnes, vous serez principalement en charge de la réalisation des desserts tout en participant au fonctionnement global de la cuisine. Nous recherchons un profil polyvalent plutôt qu'un pâtissier exclusif, capable de s'intégrer à une petite équipe et de participer selon les besoins du service. Missions principales : - Réalisation des desserts maison - Création de mignardises et accompagnements café - Participation aux mises en place cuisine et nettoyage - Dressage et envoi pendant le service - Participation à l'évolution de la carte selon les saisons - Connaissance des règles HACCP « Les propositions et initiatives sont[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Venez nombreux rencontrer l'entreprise Mille et Un Repas : JOB DATING dans les locaux de France Travail à Sallanches le Mardi 7 juillet 2026, de 9h30 à 12h30 ! Inscrivez-vous directement et présentez-vous au 170 rue du Colonney - 74700 SALLANCHES Mille et Un Repas, entreprise indépendante de Gastronomie Collective, propose une restauration de qualité alliant produits frais, créativité culinaire et engagement écoresponsable (Zéro Gaspil). Nous plaçons le bien-être des convives, le respect de l'environnement et la diversité au cœur de nos valeurs. Poste Rejoignez notre restaurant scolaire de Sallanches (74) et participez chaque jour à la préparation de repas sains et équilibrés pour les enfants. Rattaché(e) au chef gérant et intégré(e) à une équipe de cuisine et de service, vous contribuez au bon déroulement de la prestation de restauration. Vos missions : Réaliser les préparations froides et le dressage des entrées et desserts ; Participer au service et au réassort du self ; Assurer la plonge batterie ainsi que le nettoyage des locaux et du matériel ; Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ; Entretenir une relation de qualité avec les convives et le personnel[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Environnement de poste Poste en CDI Intermittent (périodes de vacances scolaires non travaillées ni rémunérées), au sein d'un restaurant scolaire de 700 couverts. Du lundi au vendredi. Horaires de 7h15 à 15h00. Vos missions : approvisionnement, débarrassage et plonge petits déjeuners, élaboration et dressage des entrées, mise en place du self, plonge et remise en états des locaux. Poste à pourvoir à partir du 31 août 2026. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Acigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Ville d'Acigné (7 000 habitants) - Rennes Métropole - recrute par voie de mutation ou à défaut contractuelle un(e) Agent polyvalent de restauration collective et d'entretien des bâtiments à compter du 1er septembre 2026 à temps non complet (de 31,5/35ème), soit 1 446h annualisé (90%). RESTAURATION COLLECTIVE Sous l'autorité du chef-cuisiner du Restaurant d'Enfants Municipal (REM), vous saurez chargé des missions suivantes : - participe aux missions de distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels et matériels de restauration SAVOIRS ET SAVOIR-FAIRE Distribution et service des repas - Conditions de remise des repas à l'usager - Techniques de service (en salle ou en self) - Dérochage Maintenance et hygiène des locaux et matériels - Techniques d'entretien des matériels et des locaux - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires préparées à l'avance - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection ENTRETIEN DES BÂTIMENTS Vous assurerez le nettoyage et l'entretien des surfaces[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Blotzheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez nous ! Nous recherchons un employé polyvalent de restauration (F/H) pour l'un de nos restaurants scolaire situé à Blotzheim (68). Poste à pourvoir à partir de début septembre en CDI intermittent 28h / semaine Lundi au Vendredi sauf le mercredi Horaires : 7h-14h30 Poste à pourvoir à partir de début septembre en CDI[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap. Poste Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur·e employé·e de restauration - plongeur.se à Verdun (55). Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi vous : * Participez à la confection des préparations froides,[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Égletons, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre marque Scolarest est dédiée à la restauration de l’enseignement. Elle accompagne les établissements scolaires et universitaires en proposant une offre responsable, équilibrée et pédagogique, adaptée aux attentes des élèves, étudiants et collectivités. Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Groupe scolaire Nombre de couverts : 1000 couverts le midi / 800 couverts le soir Equipe : 30 personnes composent l’équipe Ce que l'on vous propose : CDI Intermittent 35H - contractuel Cycle de 4 semaines : du mardi au vendredi en semaine 1 : 7h -15h45, du lundi au vendredi en semaines 2 et 3 : 7h - 15h45 et du mardi au dimanche sauf le vendredi en semaine 4 : 7h - 14h45 Travail 1 week-end/4 : 7h30 - 13h30 COUPURE 17h30 - 20h30 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté) 10 RTT Primes: PAC / d’Intermittence / de Coupure Programme de formations Mutuelle entreprise CSE Mobilité Interne Ce[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Calvisson, 30, Gard, Occitanie

Rejoignez une association au service des familles et des enfants L'Association Familles Rurales de Calvisson recherche un(e) Intendant(e) - Entretien des locaux et restauration collective afin de contribuer au bon fonctionnement quotidien de sa structure d'accueil. Par votre action, vous garantissez aux enfants et aux équipes un environnement propre, accueillant et conforme aux règles d'hygiène et de sécurité. Contrat proposé : CDD de 12 mois Temps partiel annualisé : 20 heures par semaine Rémunération : SMIC horaire en vigueur Mutuelle d'entreprise Affiliation MSA Fermeture annuelle de la structure : 3 semaines en août et 1 semaine à Noël. Organisation du temps de travail : - En période scolaire : Environ 15 heures par semaine -Réparties sur 2 à 3 jours selon les besoins du service - Principalement les mercredis et jeudis - Journées continues avec respect des temps de pause réglementaires - Pendant les vacances scolaires : Environ 40 heures par semaine - Réparties sur 5 jours - Journées continues avec respect des temps de pause réglementaires. Vos missions : Restauration collective : - Réceptionner et contrôler les livraisons alimentaires dans le respect de la chaîne[...]

Professeur / Professeure d'enseignement technique

Emploi Droit - Justice

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le service territorial éducatif d'insertion (STEI) Créteil construit et met en œuvre des activités de jour dans le champ du développement personnel, de l'intégration sociale et de l'insertion professionnelle. Il accueille majoritairement des jeunes de 16 à 21 ans qui font l'objet d'une mesure judiciaire mise en œuvre par un établissement ou un service de la protection judiciaire de la jeunesse. Exceptionnellement, sous convention avec l'Éducation Nationale, il accueille des jeunes âgés de moins de 16 ans. L'UEAJ restaurant d'application propose un cadre unique alliant accompagnement éducatif et formation professionnelle. Le restaurant d'application, ouvert au public trois midis par semaine (et ponctuellement en soirée), permet à des jeunes sous-mains de justice de se former aux titres professionnels commis de cuisine et serveur en salle. Ce projet s'appuie sur la spécificité du support restauration comme outil éducatif à part entière. Le professeur technique salle s'inscrit pleinement dans une équipe pluridisciplinaire, et en particulier au sein de l'équipe éducative, qui déploie des actions complémentaires autour de la santé, de la culture, du sport et de la remobilisation[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Montargis, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à MONTARGIS (45). Contrat : CDD - remplacement longue maladie Horaires : 7h-14h30 lundi, mardi, jeudi, vendredi - 28h par semaine Nombre de repas préparés sur le site : 250 Nombre de collaborateurs sur site : 4 Vos missions : - Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement - En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Les avantages que nous vous proposons : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant -[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à PAU (64). Contrat : CDIS 17h/semaine à partir de septembre Horaires : lundi, mardi, jeudi, vendredi de 10h30 à 15h15 Nombre de repas préparés sur le site : 900 couverts par jour Nombre de collaborateurs sur site : 7 collaborateurs Vos missions : - Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement - En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Les avantages que nous vous proposons : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture du complexe de loisirs et de restauration, nous recherchons un(e) commis (e) de cuisine. Vos missions : En lien avec l'équipe cuisine, vous serez chargé(e) de : - Participer à la préparation des plats chauds et froids - Contribuer à l'organisation efficace du service - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la bonne tenue de votre poste de travail Les horaires : - variables - travail en soirée, week-ends et vacances scolaires - 35h - Possibilité d'organiser le temps de travail sur une semaine de 4 jours Conditions du poste : - Prime d'ancienneté à partir de 6 mois - Avantage : restauration sur place Profil recherché : - Vous êtes motivé(e), dynamique, réactif(ve) - Vous aimez travailler en équipe et apprendre au quotidien - Vous appréciez les environnements vivants et stimulants - Débutant(e) accepté(e), formation assurée en interne

Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Lasbordes, 11, Aude, Occitanie

Pour une cuisine collective, nous recherchons un ou une livreuse polyvalent. - Vous serez en charge de la livraison des marchandises en VL (permis B suffisant) - D'aider en cuisine - De la plonge Pendant les vacances scolaires, poste basé à la cuisine de Limoux et le reste du temps sur la cuisine de Lasbordes. Contrat évolutif

Agent(e) d'accueil polyvalent en hôtellerie de plein air

Emploi

Lavernat, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'association Avenir Vacances à Lavernat recherche son personnel de cuisine. Cette structure adaptée accueille des enfants en petit groupe sur des séjours vacances. Le centre accueille des jeunes en situation de handicap mental. Vous aurez à préparer la restauration pour une dizaine de personnes maximum et assurer la plonge et le ménage. Cuisine : plat unique pour tous, hors régimes spécifiques. Une première expérience en cuisine collective serait un plus mais pas obligatoire. Ménage : cuisine, salle de restauration, hébergements, lingerie. Horaires types coupées 10:30 - 14:30 et 17:30 - 21:00 Travail possible le week-end durant les vacances scolaires : 10:30 - 15:00 le samedi et 16:00 - 21:00 le dimanche Recherche personnel disponible à ces périodes pour contrat de remplacement longue durée : - immédiatement jusqu'au 03/09

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Agent / Agente de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Gérant / Gérante de cantine scolaire

Employé / Employée de restauration collective

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Gérant / Gérante en restauration collective

Aide de cuisine de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Préparateur / Préparatrice de commandes

Employé / Employée de restauration collective

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Agent / Agente de restauration collective

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Assistant / Assistante pédagogique en milieu scolaire

Agent / Agente de restauration collective

Employé / Employée de cantine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé / Employée de restauration collective

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Employé / Employée de restauration collective

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Professeur / Professeure d'enseignement technique

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Commis / Commise de cuisine

Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Agent(e) d'accueil polyvalent en hôtellerie de plein air

Ressources supplémentaires